FRIDAYS
LÍDER DE COCINA EN SANTIAGO
MISIÓN DEL PUESTO:
Supervisar y controlar que la preparación y presentación de los platos, se ejecuten de acuerdo a las normativas y estándares de la empresa, solucionando de manera efectiva cualquier situación dentro del restaurante.
REQUISITOS:
• Estudiante de termino o egresado de Lic. En hotelería y turismo, administración
de empresa o áreas afines. • Experiencia en supervisión de personal (restaurantes, cocina, bares)
• Manejo de inventario y costos. • Manejo de presupuestos.
• Dominio de estándares de calidad y seguridad de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Residir en Santiago o disponibilidad para trasladarse de manera fija.
BENEFICIOS:
Salario competitivo,
Propina e incentivo por KPI'S, Beneficios de ley y Cooperativa.
Interesados enviar CV a: rrhh@kentucky.com.do Colocar en el asunto "Lider de cocina TGI"
